Berikut ini resep Ayam bakar bawang putih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya
Bahan-bahan :
1 ekor ayam
3 sendok makan minyak rasa bawang putih
2 sendok teh mustard
5 sendok makan madu
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok teh rosemary
Bahan Bumbu :
100 gram butter
1 sendok makan petterseli, dicincang, diperas
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
150 gram brokoli, dipotong menurut kuntum
150 gram jagung putren, dipotong memanjang
150 gram baby carrot, dikupas
2 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Ayam bakar bawang putih :
- Lumuri ayam dengan bumbu. Diamkan 1 jam. Panggang hingga kecokelatan.
- Aduk semua bahan bumbu dengan garpu hingga rata. Gulung dan bungkus dengan aluminium foil. Bekukan dalam lemari es.
- Rebus tiap sayuran. Tumis sebentar dalam margarin. Angkat.
- Sajikan ayam yang masih panas dengan irisan bumbu dan tumisan sayuran.
Untuk 8 porsi
Ayam bakar bawang putih
Reviewed by pop
on
Oktober 09, 2017
Rating:
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapus