Pronto Puff Pizaa

Bahan :

350 gram adonan puff (siap pakai)

1 butir telur

1 buah bawang bombay, dipotong kotak ½ cm

½ buah paprika merah, dipotong kotak ½ cm

½ buah paprika hijau, dipotong kotak ½ cm

24 lembar salami

100 gram mozarella, dipotong tipis

Bahan halus :

2 sdm minyak zaitun

¼ buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, dicincang halus

4 buah tomat, diparut

6 sdm tomat pasta

1 sdt garam

¼ sdt merica

1 sdt oregano

1 sdt teh basil

Cara membuat :

1.      Buat saus, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, dan merica. Aduk rata. Setelah mengering taburkan oregano dan basil. Aduk rata lalu angkat, dinginkan.

2.      Giling lembaran puff siap pakai setebal ½ cm. Cetak bulat diameter 5 cm, lalu oles dengan bahan saus. Tutup dengan salami lalu oles lagi dengan saus

3.      Taburkan bawang bombay, paprika merah, paprika hijiau, dan mozarella

4.      Oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 20 menit

Waktu : 30 Menit

Keterangan : 24 buah